Culinair kunstenaar Nomi Shannon laat ons zien hoe je noten en zaden kunt gebruiken om stevige voorgerechten en eiwitrijke maaltijden te maken. Nomi laat zien hoe je nori broodjes, gevulde paprika's, 'nette balletjes' en jus, Aziatische paté, chili-rellenos, paté, broden en de sun garden burger maakt.
Nee, helaas is The Raw Gourmet, Volume Two: Making Meals Out of Nuts and Seeds nog niet beschikbaar op Netflix in Nederland.
