De documentaire verkent een verhaal van water en stroom in de staat Californië. Door middel van meerdere onderzoeken ontdekt men hoe een handjevol waterbaronnen manipuleert en gebruik maakt van de toestand van de meest waardevolle hulpbron, terwijl de droogte- en grondwatercrisis maken dat Amerikanen wanhopig op zoek gaan naar betere oplossingen voor dagelijks gebruik. Zoals Californië ervaringen heeft met meer en meer waterellende, wordt de toekomst van de landbouw, dat bijna de helft van het land de vruchten, noten en groenten biedt, minder zeker.
Nee, helaas is Water & Power: A California Heist nog niet beschikbaar op Netflix in Nederland.
| Directing | Marina Zenovich | Director |
| Camera | Sam Painter | Director of Photography |
| Editing | Aaron Yanes | Editor |
| Production | Ted Gesing | Producer |
| Camera | Thorsten Thielow | Director of Photography |
| Editing | Pax Wassermann | Editor |
| Production | Alex Gibney | Executive Producer |
| Production | Lynne Kirby | Executive Producer |
| Production | Stacey Offman | Executive Producer |
| Production | Tim Pastore | Executive Producer |
| Production | Kevin Tao Mohs | Executive Producer |
| Production | Erica Sashin | Executive Producer |
| Production | Marina Zenovich | Executive Producer |
| Production | Richard Perello | Co-Executive Producer |
| Production | Isaac Bolden | Supervising Producer |
| Production | Juliette Eisner | Co-Producer |
| Production | Gayle Lynn Fields | Line Producer |
| Production | Whitney Johnson | Line Producer |
| Production | P. G. Morgan | Consulting Producer |
| Costume & Make-Up | Luie P. Garcia | Costume Design |
| Sound | Justin Melland | Original Music Composer |
| Writing | Mark Arax | Story Consultant |
