Percy gaat, nadat ze uit de gevangenis is vrijgelaten, naar het kleine stadje Gillead om een plek te vinden waar ze opnieuw kan beginnen. Ze wordt opgevangen door Hannah om te helpen bij haar thuis, de Spitfire Grill. Percy brengt verandering in het kleine stadje, waardoor bij sommigen wrok en angst ontstaat, en bij anderen groei.
Nee, helaas is The Spitfire Grill nog niet beschikbaar op Netflix in Nederland.
| Directing | Lee David Zlotoff | Director |
| Writing | Lee David Zlotoff | Screenplay |
| Art | Chris Call | Property Master |
| Camera | Robert Draper | Director of Photography |
| Editing | Margaret Goodspeed | Editor |
| Production | Marci Liroff | Casting |
| Art | Howard Cummings | Production Design |
| Costume & Make-Up | Louise Mingenbach | Costume Design |
| Sound | James Horner | Original Music Composer |
| Art | Peter Borck | Art Direction |
| Art | Larry Dias | Set Decoration |
| Production | Warren G. Stitt | Executive Producer |
| Production | Forrest Murray | Producer |
| Camera | Eric Lee | Still Photographer |
| Directing | Chiemi Karasawa | Script Supervisor |
| Sound | Jim Henrikson | Music Editor |
| Lighting | Tully McCulloch | Gaffer |
| Crew | Danny Aiello III | Stunt Coordinator |
| Sound | Sarah Brady | ADR Supervisor |
| Sound | John Brasher | Sound Re-Recording Mixer |
| Sound | Walter Spencer | Dialogue Editor |
| Sound | Oliver Barth | ADR Editor |
| Sound | David Bach | Sound Effects Editor |
