Een vroeg voorbeeld van ultra-realisme, deze film contrasteert het stille, landelijke leven in de rand van Parijs met de harde, bloederige omstandigheden in de nabijgelegen slachthuizen. Beschrijft het lot van de dieren en dat van de werknemers in grafische details.
Nee, helaas is Le sang des bêtes nog niet beschikbaar op Netflix in Nederland.
| Directing | Georges Franju | Director |
| Production | Paul Legros | Producer |
| Sound | Joseph Kosma | Original Music Composer |
| Camera | Marcel Fradetal | Director of Photography |
| Editing | André Joseph | Editor |
